Der Heimatverein lädt zur ostfriesischen Teezeremonie ein. Diese seit ca. 300 Jahren bestehende Kulturpraxis hat die UNESCO als immaterielles Kulturgut aufgenommen. Die „Teetied“ kann jetzt im Seemannshus erlebt und gelebt werden. Langeooger Teezeremonieexpertinnen des Heimatvereins erläutern diese Kultur, erzählen Geschichte und Geschichten.

Der mit losen Teeblättern (ostfriesische Mischung) zubereitete Tee wird auf Kandiszucker, genannt „Kluntje“, gegossen. Anschließend wird Sahne auf den Teespiegel abgelegt, die zunächst nach unten absinkt und dann wieder nach oben steigt. Das hierbei entstehende wolkenähnliche Gebilde wird „Wulkje“ genannt. Der Tee wird in der Regel nicht umgerührt, so dass mit jedem Schluck ein anderer Geschmack entsteht: zunächst die milde Sahne, dann der kräftige Tee und zuletzt die Süße des Kandis.

Serviert wird in einem typischen Teeservice mit dem Dekor der Ostfriesischen Rose. Dieses stammt aus dem Nachlass der Langeoogerin Alice Happek.

Ihr Motto: „Ostfriesische Gemütlichkeit hält stets ein Tässchen Tee bereit.“

Die Teetied dauert ca. eine Stunde. Die Teilnehmerzahl ist auf 12 Personen begrenzt.
Eine vorherige Anmeldung ist notwendig: www.heimatverein-langeoog.de/teetied
Der Verein erwartet je Teilnehmer eine Spende von mindestens 12 €.